Песочное печенье девочек - скаутов (GIRL SCOUT COOKIES SHORTBREAD)

Песочное печенье девочек скаутов (GIRL SCOUT COOKIES SHORTBREAD) Печенье, которое в американских фильмах часто продают девочки-скауты, берет свое начало в 1910-хх на кухнях детей входящих в американское скаутское движение. Весь доход от продажи печенья они отправляли на помощь солдатам.
В наши дни традиционное песочное печенье сделано в форме пятилистника скаутов. Американские психологи считают, что когда девушка протягивает вам коробку этих печенек, она строит важные навыки общения с людьми и получает уверенность в себе на данный момент и на будущее. Однако большинство людей покупают это печенье просто потому, что оно по-настоящему вкусное и воздушное!

ингридиенты для батончиков из воздушного риса
Ингредиенты:
  • Сливочное масло - 120 гр.
  • Сахарная пудра - 180 гр.
  • Яйцо (небольшое) - 1 шт.
  • Ванилин - 1/2 ч.л.
  • Кефир - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 240 гр.
  • Разрыхлитель - 1/8 ч.л.
  • Пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
пудра масло ванилин и соль

В большой миске объединим сахарную пудру, размягченное сливочное масло, ванилин и соль с помощью миксера.

добавим яйцо

Добавим взболтанное яйцо и будем взбивать пока смесь не станет воздушной.

пищевая сода

Далее засыпаем соду, взбиваем 20 секунд, добавляем кефир, взбиваем 30 секунд.

добавим муку

Добавим в получившуюся смесь муку с разрыхлителем и вымешаем тесто.

тесто в пленке

Завернем тесто в пищевую пленку и уберем на час в холодильник.

пласт теста

На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатаем охлажденное тесто в пласт толщиной 1/2 сантиметра.

вырезаем печенье

Вырежем из теста печенье формочкой 3-4 сантиметра в диаметре и отправим в предварительно разогретую до 160°C духовку на 12-15 минут. Печенье станет золотистого цвета.

гелскаутское печенье

Классическое печенье девочек-скаутов готово!
Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к моей странице в фейсбуке!




Комментарии

Комментариев пока нет.

* Обязательные поля
 
Жирный Курсив Подчеркнутый Перечеркнутый Степень Индекс Код PHP Код Кавычки Вставить линию Вставить маркированный список Вставить нумерованный список Вставить ссылку Вставить e-mail Вставить изображение Вставить видео
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
Напишите слово грот наоборот.
 
(введите ответ)
 

Яндекс.Метрика

©2014 Saigo. E-mail: admin@fastfoodclub.ru