В типичной точке фастфуда SONIC Drive-In клиенты паркуются на стоянках при кафе под красочными навесами, размещают свой заказ на интерактивном табло и уже через пару минут им приносят заказанный обед. В России я не встречал заведений с подобной концепцией обслуживания, но надеюсь, этот пробел закроют в ближайшее время. Скорость обслуживания обусловлена, в том числе, простотой приготовления гамбургеров. Вот один из них: этот бургер похож на Sonic Burger, но отличается барбекю соусом вместо майонеза и отсутствием соленьев или нарезанных помидоров.
Ингредиенты:
Сформируем котлету из говяжьего фарша диаметром чуть больше, чем диаметр булочки и уберем ее охлаждаться в морозильник.
После того как котлета охладится, слегка приправим ее перцем и солью, после чего зажарим на средем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.