Барбекю бургер (SONIC DRIVE-IN HICKORY BURGER)

Барбекю бургер (SONIC DRIVE-IN HICKORY BURGER) В типичной точке фастфуда SONIC Drive-In клиенты паркуются на стоянках при кафе под красочными навесами, размещают свой заказ на интерактивном табло и уже через пару минут им приносят заказанный обед. В России я не встречал заведений с подобной концепцией обслуживания, но надеюсь, этот пробел закроют в ближайшее время. Скорость обслуживания обусловлена, в том числе, простотой приготовления гамбургеров. Вот один из них: этот бургер похож на Sonic Burger, но отличается барбекю соусом вместо майонеза и отсутствием соленьев или нарезанных помидоров.

ингридиенты для гамбургера с соусом барбекю
Ингредиенты:
  • Булочка для гамбургера (ссылка на рецепт) - 1 шт.
  • Говяжий фарш - 120 гр.
  • Соус барбекю - 1 ст.л.
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 10 гр.
  • Белый лук (измельченный) - 1 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Салат айсберг - 1 лист
  • Перец молотый - щепотка
котлеты

Сформируем котлету из говяжьего фарша диаметром чуть больше, чем диаметр булочки и уберем ее охлаждаться в морозильник.

булка

Булочку разрежем пополам, смажем растопленным сливочным маслом и слегка обжарим.

жарим котлету

После того как котлета охладится, слегка приправим ее перцем и солью, после чего зажарим на средем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

соус и лук

Нижнюю булочку намажем соусом барбекю и посыпем измельченным белым луком.

лист салата

После этого положим измельченный лист салата,

котлета на булке

котлету,

готовый бургер

и накроем верхней булочкой. Просто готовить и вкусно есть.
Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к моей странице в фейсбуке!




Комментарии

Комментариев пока нет.

* Обязательные поля
 
Жирный Курсив Подчеркнутый Перечеркнутый Степень Индекс Код PHP Код Кавычки Вставить линию Вставить маркированный список Вставить нумерованный список Вставить ссылку Вставить e-mail Вставить изображение Вставить видео
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
Напишите слово гром наоборот.
 
(введите ответ)
 

Яндекс.Метрика

©2014 Saigo. E-mail: admin@fastfoodclub.ru